在醫學檢驗中，離心機是常作為分離血清、血漿、沉淀蛋白質或作尿沉渣檢查的儀器設備。利用離心機可使混合液中的懸浮微?？焖俪恋?，借以分離比重不同的各種物質的成分。
離心是利用旋轉運動的離心力以及物質的沉降系數或浮力密度的差異進行分離、濃縮和提純生物樣品的一種方法。它的作用原理有離心過濾和離心沉降兩種。離心過濾是懸浮液在離心場下產生的離心壓力，作用在過濾介質上，使液體通過過濾介質稱為濾液，而固體顆粒被截留在過濾介質表面，從而實現固—液分離。
離心沉降是利用懸濁液（或乳濁液）密度不同的各組分在離心力場中迅速沉降分層的原理，實現液—固（或液—液）分離。離心機就是利用離心機轉子高速旋轉產生的強大的離心力，迫使液體中微?？朔U散加快沉降速度，把樣品中具有不同沉降系數和浮力密度的物質分離開。
離心機種類眾多，大致可以分為以下幾類：
按結構分類：臺式醫用離心機和立式醫用離心機。
按容量分類：微量醫用離心機、小容量醫用離心機和大容量醫用離心機。
按規模分類：微型醫用離心機、小型醫用離心機和大型醫用離心機。
按溫控分類：冷凍醫用離心機（低溫醫用離心機）和常溫醫用離心機。
按速度分類：低速醫用離心機、高速醫用離心機和超高速醫用離心機。
按轉子類型：水平轉頭式或吊桶式醫用離心機、固定角轉頭式或角轉頭式醫用離心機。
按用途功能：血液離心機、血型卡離心機、尿沉渣離心機、毛細管離心機、細胞離心機、生物制藥離心機、凝膠氣泡處理離心機等。
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